Οι κατηγορίες προϊόντων πρέπει να είναι το πρώτο επίπεδο πλοήγησης

Ο επισκέπτης θέλει να κινηθεί γρήγορα ανάμεσα σε κουλούρια, αλμυρές σφολιάτες, γλυκές επιλογές, ροφήματα ή άλλες πραγματικές κατηγορίες του καταστήματος. Η δομή πρέπει να ακολουθεί την προσφορά και να αποφεύγει γενικούς τίτλους που δεν βοηθούν την επιλογή. Κάθε κατηγορία μπορεί να έχει λίγα προϊόντα με σαφή ονομασία, βασική περιγραφή και τιμή μόνο εφόσον υπάρχει σταθερή διαδικασία ενημέρωσης. Αν ένα προϊόν δεν διατίθεται πάντα, είναι προτιμότερο να το γνωρίζει ο πελάτης παρά να εμφανίζεται ως μόνιμη υπόσχεση.

Σταθερή γκάμα και ημερήσια διαθεσιμότητα είναι διαφορετικά πράγματα

Η ιστοσελίδα μπορεί να παρουσιάζει τη βασική γκάμα ως μόνιμο κατάλογο και να χρησιμοποιεί μια ξεχωριστή, εύκολα ενημερώσιμη περιοχή για ό,τι αλλάζει. Η περιοχή αυτή μπορεί να εμφανίζει «σήμερα» ή «αυτή την περίοδο» μόνο αν υπάρχει άνθρωπος που θα τη συντηρεί. Διαφορετικά, είναι ασφαλέστερο να γράφεται ότι ορισμένες επιλογές εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα και να δίνεται τρόπος επιβεβαίωσης. Η ακρίβεια είναι σημαντικότερη από την εντύπωση ότι όλα υπάρχουν πάντοτε.

Ο κατάλογος πρέπει να διαβάζεται σαν πραγματικό ράφι

Ο χρήστης χρειάζεται να συγκρίνει επιλογές χωρίς να ανοίγει δεκάδες ξεχωριστές σελίδες. Μια κάρτα προϊόντος μπορεί να δείχνει όνομα, μικρή εικόνα, σύντομη περιγραφή και όποια επιβεβαιωμένη πληροφορία είναι χρήσιμη. Αν υπάρχουν πολλές παραλλαγές του ίδιου είδους, μπορούν να ομαδοποιούνται. Για επιχειρήσεις όπου οι σφολιάτες συνδέονται έντονα με αρτοποιείο, υπάρχει σχετικό εσωτερικό περιεχόμενο για αρτοποιείο με σφολιάτες. Αν το μοντέλο περιλαμβάνει καφέ και περισσότερες επιλογές φαγητού, σχετική διαδρομή είναι η ιστοσελίδα για φούρνο με καφέ και σφολιάτες.

Πίνακας απόφασης για το πόσο αναλυτικός πρέπει να είναι ο κατάλογος

Το κατάλληλο επίπεδο λεπτομέρειας εξαρτάται από το πόσο συχνά αλλάζει η προσφορά και πόσο εύκολα μπορεί το κατάστημα να ενημερώνει το περιεχόμενο.

Προπαραγγελία μόνο όταν υπάρχει πραγματική ροή εξυπηρέτησης

Αν το κατάστημα δέχεται παραγγελίες πριν από την παραλαβή, η ιστοσελίδα μπορεί να διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία. Χρειάζεται όμως να δηλώνει με ακρίβεια τι μπορεί να παραγγελθεί, πώς επιλέγεται η ποσότητα, πότε θεωρείται αποδεκτό το αίτημα και πώς επιβεβαιώνεται. Αν δεν υπάρχει ηλεκτρονική παραγγελία, ένα εμφανές τηλέφωνο ή απλή φόρμα μπορεί να είναι πιο αξιόπιστη λύση. Δεν πρέπει να προστίθεται σύνθετη λειτουργία μόνο επειδή υπάρχει σε άλλα καταστήματα.

Φωτογραφίες προϊόντων με συνέπεια και πραγματική αντιστοιχία

Οι εικόνες χρειάζεται να δείχνουν πραγματικά προϊόντα του καταστήματος και να έχουν παρόμοιο ύφος ώστε ο κατάλογος να μη μοιάζει αποσπασματικός. Δεν χρειάζεται κάθε παραλλαγή να έχει ξεχωριστή φωτογραφία αν αυτό δυσκολεύει τη συντήρηση. Είναι προτιμότερο να υπάρχουν σωστές εικόνες αντιπροσωπευτικών προϊόντων παρά γενικές φωτογραφίες αρτοποιίας. Αν ένα προϊόν αφαιρεθεί από τη γκάμα, η εικόνα του πρέπει να αποσύρεται μαζί με την περιγραφή, ώστε να μην δημιουργείται προσδοκία που δεν μπορεί να ικανοποιηθεί.

Ωράριο και πρωινή εξυπηρέτηση χωρίς υποθέσεις

Παρότι τέτοια καταστήματα συχνά συνδέονται με πρωινές αγορές, η ιστοσελίδα δεν πρέπει να υποθέτει συγκεκριμένες ώρες. Το πραγματικό ωράριο πρέπει να εμφανίζεται σε ένα κεντρικό σημείο και να ενημερώνεται όταν αλλάζει. Αν υπάρχει διαφορετική διαθεσιμότητα προϊόντων μέσα στη μέρα, μπορεί να περιγραφεί μόνο αν η επιχείρηση έχει σταθερό τρόπο λειτουργίας που μπορεί να υποστηρίξει αυτή την πληροφορία. Διαφορετικά, ο κατάλογος μένει γενικός και η διαθεσιμότητα επιβεβαιώνεται κατά την παραγγελία.

Πληροφορίες για προϊόντα χωρίς να δημιουργούνται ανεπιβεβαίωτοι ισχυρισμοί

Οι περιγραφές πρέπει να βασίζονται σε πραγματικά χαρακτηριστικά της συνταγής ή της προσφοράς. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούνται όροι όπως «χειροποίητο», «παραδοσιακό» ή «φρέσκο κάθε στιγμή» αν δεν έχουν δοθεί και δεν μπορούν να υποστηριχθούν. Αν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για βασικά συστατικά ή συγκεκριμένες επιλογές, μπορούν να προστεθούν με ακρίβεια. Όταν κάποιος χρειάζεται ειδική επιβεβαίωση για τη σύνθεση ενός προϊόντος, η ιστοσελίδα πρέπει να τον κατευθύνει στην επιχείρηση αντί να συμπληρώνει κενά με υποθέσεις.

Κίνδυνοι που χρειάζονται καθημερινή προσοχή

• Προϊόν που δεν διατίθεται πλέον: πρέπει να αφαιρείται από τον κατάλογο.
• Παλιές τιμές: να μην εμφανίζονται αν δεν υπάρχει σαφής διαδικασία ενημέρωσης.
• Λανθασμένο ωράριο: να υπάρχει μία συνεπής πηγή για όλες τις εμφανίσεις.
• Ασαφής προπαραγγελία: ο πελάτης να ξέρει αν έστειλε αίτημα ή αν η παραγγελία έχει επιβεβαιωθεί.
• Φωτογραφίες χωρίς αντιστοιχία: κάθε εικόνα να σχετίζεται με πραγματικό προϊόν ή χώρο.

Πέντε ερωτήσεις που πρέπει να απαντώνται εύκολα

• Ποιες κατηγορίες κουλουριών και σφολιατών προσφέρει το κατάστημα;
• Ποια προϊόντα αποτελούν σταθερή γκάμα και ποια μπορεί να αλλάζουν;
• Μπορώ να κάνω προπαραγγελία και πώς επιβεβαιώνεται;
• Ποιο είναι το ωράριο και πού βρίσκεται το σημείο πώλησης;
• Πώς μπορώ να επιβεβαιώσω πληροφορία για συγκεκριμένο προϊόν πριν μετακινηθώ;

Η μικρή οθόνη απαιτεί σύντομη διαδρομή προς το προϊόν

Ο πελάτης μπορεί να επισκέπτεται την ιστοσελίδα ενώ περπατά ή βρίσκεται καθ' οδόν. Οι κατηγορίες πρέπει να εμφανίζονται αμέσως, τα προϊόντα να έχουν ευανάγνωστα ονόματα και οι κρίσιμες ενέργειες να μη χάνονται κάτω από μεγάλες εικόνες. Ένα απλό φίλτρο κατηγορίας είναι συχνά πιο χρήσιμο από σύνθετες κινήσεις και εφέ. Η κλήση, ο χάρτης και η προπαραγγελία, όταν υπάρχει, πρέπει να είναι προσβάσιμα χωρίς να καλύπτουν τον κατάλογο.

Διαχείριση περιεχομένου προσαρμοσμένη στην καθημερινή παραγωγή

Το σύστημα πρέπει να επιτρέπει γρήγορη αλλαγή κατάστασης ενός προϊόντος, χωρίς να διαγράφεται κάθε φορά η καταχώριση. Μια επιλογή μπορεί να κρύβεται προσωρινά, να επιστρέφει όταν ξαναείναι διαθέσιμη και να μετακινείται σε άλλη κατηγορία αν χρειαστεί. Το ίδιο ισχύει για τιμές και σύντομες ανακοινώσεις. Η διαχείριση πρέπει να είναι απλή, επειδή η αξία του καταλόγου εξαρτάται από το αν αντικατοπτρίζει την πραγματική προσφορά και όχι από το πόσο εντυπωσιακά σχεδιάστηκε.

Σαφείς οντότητες και σχέσεις μέσα στο περιεχόμενο

Οι βασικές οντότητες «κουλούρια», «σφολιάτες», «κατάλογος προϊόντων», «διαθεσιμότητα» και «προπαραγγελία» πρέπει να εμφανίζονται σε φυσικές, χρήσιμες προτάσεις. Το άρθρο δεν χρειάζεται να επαναλαμβάνει μηχανικά το εμπορικό ερώτημα. Χρειάζεται να εξηγεί πώς οργανώνεται η γκάμα, πώς ενημερώνεται και πώς ο πελάτης περνά από την επιλογή στην αγορά. Αυτή η καθαρή σημασιολογική δομή δίνει καλύτερη απάντηση από ένα κείμενο γεμάτο γενικές λέξεις.

Τελικός έλεγχος με τρεις πραγματικές αγορές

Πριν τη δημοσίευση αξίζει να δοκιμαστεί η ιστοσελίδα σαν να ήθελε κάποιος ένα συγκεκριμένο κουλούρι, μια αλμυρή σφολιάτα και μια μεγαλύτερη προπαραγγελία για αργότερα. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να είναι σαφές αν το προϊόν υπάρχει στον κατάλογο, πώς επιβεβαιώνεται η διαθεσιμότητα και ποιο είναι το επόμενο βήμα. Αν η απάντηση απαιτεί πολλή αναζήτηση ή τηλεφώνημα για βασικά στοιχεία, η αρχιτεκτονική πρέπει να γίνει απλούστερη.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένας ζωντανός κατάλογος, όχι ψηφιακό φυλλάδιο

Η αποτελεσματική ιστοσελίδα για κουλούρια και σφολιάτες συνδέει την πραγματική γκάμα με την καθημερινή διαθεσιμότητα, την τοποθεσία, το ωράριο και την πιθανή προπαραγγελία. Δίνει αρκετή εικόνα για να βοηθήσει την επιλογή, αλλά βασίζεται κυρίως σε καθαρά δεδομένα που μπορούν να ενημερώνονται. Έτσι ο πελάτης γνωρίζει τι να περιμένει πριν φτάσει και η επιχείρηση αποκτά ένα εργαλείο που μπορεί να ακολουθεί τις αλλαγές της παραγωγής αντί να μένει παλιό μετά από λίγες εβδομάδες.